久しぶりにレーズンブレッド

こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです

先日、久しぶりにJHBS中級コースのレーズンブレッドを

焼いてみました。

2本ねじねじして

仕上げていきます。


カットして試食。

このレシピのレーズンブレッドは

シナモン入り。

シナモンがレーズンの甘さを抑えてくれるのか

甘すぎないレーズンブレッドです

そして今日はこちらも焼いてみました。

エダムチーズとクリームチーズを使った軽いクッキー。

JHBS上級コースのレシピで

焼きましたが

一度に沢山焼けちゃうから

今回は半分にしておきました