愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

オムライスのお弁当♪

2010年10月08日 | お弁当
  またまた過去弁ですが・・・

  

  オムライスのお弁当。

  ・オムライス(ケチャ、玉葱、薄焼き卵)・お花ハム  ・お花ウインナー
  ・チキンナゲット  ・プチとまベーコン  ・コロッケ



  もう少し、オムライスの卵を

  可愛くしてあげると良かったかな。 


  反省

  上のオムライスで試みてありますが

  十字の切り込みでご飯が綺麗に見える予定でしたが・・・・・・

  思ったほど可愛くなくて

  一つでやめちゃいました

  今考えると

  ハムや、チーズでデコれば良かったかな。

  
  そんな簡単なことも忙しい朝には思いつかず


  そういえばこの日は

  動物のおにぎりにしようと思っていたのを

  2号ちゃんのリクで

  急遽、変更になった経緯あり・・・・・・・・・

  
  『変更』に弱い私です。







  今日は2号ちゃん

  小雨の中おいも堀遠足です。

  とっても楽しそうに出発していきました。

  
  小雨の中のおいも堀なんて

  なかなか出来ない、いい経験です。

  大変さは増すと思うので、先生方には感謝です。


  母は、お土産、期待してます



            

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小倉抹茶のバタートップ ~オリジナル~

2010年10月08日 | おうちパン
  

  どで~んとした構えで微妙な見た目ですが・・・・

  最近お気に入りのグリーンキングと鹿の子を使って

  

  オリジナルレシピですが気に入ったのでメモ

  捏ね上がり少し前に

  グリーンキングのペーストを入れて、マーブル状に。

 
  成形のときに鹿の子を散らしました。


  

  この成形法は暫くぶりでした。

  そのせいか、ちょっと穴があいていたり・・・・・・

  個人的に、出来栄えは?????

  ですが

  断面のマーブルと和風なお味がお気に入り。


  穴が少ない、綺麗なところを

  友人にお裾分けしたら

  気に入ってもらえて嬉しかったです



             

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