手作りパンの美味しさを伝えるDiary

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

和風パンのロシニョール♪

2010年10月05日 | おうちパン


  私のお気に入りパンの一つ、ロシニョール。

  私がお気に入りってことは

  材料も凝ってなく、工程も成形も楽で大失敗のないパン。




  グリーンキングという緑茶由来の粉が入ってるので綺麗なグリーン。

  抹茶は焼くと茶色がかるそうですが

  こちらは鮮やかなグリーン。

  風味は抹茶とさほど変わらないと思います。

 
  軽~く、渋みもありますが

  混ぜてある大納言の甘みがいいアクセント。

  (ちょうどつなぎの部分なので、見えませんね


  これを厚めにスライスして

  シュガーバターを塗って頂くのがお気に入りの食べ方。


  主人はこういう類のパンは苦手ですが・・・。



              

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10分でちゃちゃっと簡単弁当♪

2010年10月05日 | お弁当
  今日のお弁当です

  

  ・5分つき米   ・蓮根バーグ甘辛ダレ  ・卵焼き
  ・揚げナスの麺つゆつけ  ・小松菜のおひたし  ・プチトマト
  ・人参の甘煮  ・デザート(冷凍ゼリー)食べる頃にはひんやり

  ふりかけ好き2号ちゃんのリクでふりかけ持参
 
  母としては、ご飯をよそうだけなので簡単

  別に時間がなかったわけでもないのですが

  結果的に時短お弁当になりました。

  


  こうして出来上がったお弁当の写真を眺めると

  やっぱり「グリーン」がなくて寂しい感じ。

  思いつくグリーンってブロッコリーしかなくって

  まだ高値だし

  冷凍物は出来るだけ避けたい・・・・。

  レタス類も2号ちゃんは嫌がるし。

  何かお手軽なグリーン食材ってありますか??




  

          


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