大体の土用の丑の日頃は、ウナギたちの代替品で

２０１８年７月２３日（月）

２０１３年、環境省のレッドリストで絶滅危惧ⅠＢ類に
２０１４年、国際自然保護連合により絶滅危惧種（ＥＮ）に指定されたニホンウナギ。

今年、稚魚の漁獲は史上ブービーの少なさだったという。
当然ながら価格も高騰してる。

昨年からは種の保存と資源としてニホンウナギの保全に取り組むため
日本と近隣諸国の研究者たちで「東アジア鰻学会」も設立されたという。

ウナギのかば焼きは確かにおいしい。
かつては大好物だった。

ただ、こんなに高くなって数が減ってる魚をわざわざ進んで食べようとは思わない。
まして、余計に高騰する「土用の丑の日」頃に。

そもそもが江戸時代、暑い夏の日に食欲が落ちるために
売り上げの伸びないうなぎ屋の相談に乗った
平賀源内がつくったキャッチコピーが
「土用の丑の日はうなぎの日」だったことが始まりだという程度の話。

これがブームとなり、未だに続いて文化として定着したという。

「バレンタインデーには愛の告白にチョコレート」なんてのとよく似てるもんな。
もうチョコもらってトキメク年頃でもないしな。

あまりに高価になり庶民の手から遠ざかった松茸と同じように
しばらくはニホンウナギも高額所得者しか手に入らない嗜好品となっていってもいいのではないか？
（日本で所得１０００万円を超える人は数％しかいない）

輸入物の少し安いかば焼きも買うことはまずない。
いつかウナギが再び増えて庶民の食卓に戻ればいいと
アジアの国も日本で売れなければ稚魚の漁獲量も減ると思うもの。
買おうとする人が減る以外ニホンウナギのかば焼きの未来はないと思うもの。

ウナギに限らないけど、希少生物の代替品はいろいろあるし。

ということで「くら寿司」へ。

うな丼が６８０円であることを確かめてっと。

まず、かけうどんと月替わりおすすめ品のゆず漬けイカ（おすすめ１品くらいは食べときたい）


続いて、希少種ウナギの代わりにアナゴを

同じく希少種となりつつあるクロマグロ・ミナミナグロの代わりにビンチョウマグロを。

トロの代わりにアボカドを

ギンザケの代わりにノルウェー（？）の優良養殖魚であるアトランティックサーモンのあぶりチーズを。

これで同じ６８０円。
私はメニューを毎回選べるコッチの方が断然いい。（人それぞれだけどね）

ちなみに今日の朝日新聞の天声人語も驚くくらい似てた。（先週の金曜日に書く準備してたんだけどなあ）

最後まで諦めない！

２０１８年７月２３日（月）

プロスポーツの持つ力はつくづくとすごい。

７月２０～２２日のカープvsジャイアンツ３連戦は連日連夜ボロボロと涙がこぼれた。
生まれた時からのカープファン。
いつもいつも負け続け、何度も解体されかけた地方の弱小球団のファンだ。
幼い頃、試合前の練習中にスタンドで高校野球をラジオで聞いてると
「今、どっちが勝ってますか？」なんて聞きに来るエース（誰かは言わん）がいたくらい
のどかな弱っちいチームだった。（ボロボロの練習球くれたからね、安仁屋さん・・・って言うとるがな）


まずは、この度の西日本豪雨災害支援のために
試合前の炎天下、カープの選手たちとともに球場前で募金活動を行ってくださった
ジャイアンツの選手・スタッフのみなさんに心から敬意と感謝を表したいと思う。

県民の１人として御礼申し上げます。ありがとうございました。

３試合とも最後まで諦めない大変な試合だった。（朝日新聞スポーツ欄より）


７月２０日の試合
７：０と大量のリードと制球力のあるピッチャー野村。
もう勝ち試合と安心してた後、ジャイアンツの怒涛の攻撃。
見事なまでに逆転され、ほぼ諦めた１０回裏２アウト１塁。
まさか控えの下水流が逆転さよならホームランを放つとは・・・
ジャイアンツのクローザーから打ってしまうとは・・・
下水流なんていう名前も全国的にはほとんど知られてないかもしれないのに。（シモズルと読みます）

７月２１日の試合
ジャイアンツのエース菅野相手にそうそう点は採れんもんね。
２：４と逆転されたときは、もう敗けかもしれんなと諦めかけた後の
西川の同点打、そして会沢のどんづまりの２点タイムリー。
まるで執念が奇跡を起こしたかのような気分になったもんな。

７月２２日の試合
０：６と大量にリードされ、完全あきらめムード。
広島県民は熱っぽく冷めやすいとよく言われる。
この日は、テレビもスカパー独占放映（そんなことやってるとむしろ嫌われるぞ）で
頼みのラジオを切った県民も多かっただろうね。（私も切ったりつけたり）
まさかホームラン連発で追いつくとは・・・
丸の逆転２ランが飛び出すとは・・・予想だにせんかったもんな。

最後まで諦めずに闘う選手たちの姿に、どれだけの勇気をもらえたことだろう！