昨日に続いて寒い日でした。
こんな日はコンフォートフードが良いですね。
Comfort food コンフォートフードとは大雑把に言うと「食べることで幸福感・安心感が得られる食品」を指します。
夕食は煮込みうどん❣️
出汁の香りと熱々のうどんで、心身共に暖まりました。
デザートは、ハズレの🍎でアップルクランブル🍎
果物ハズレたら取り敢えず加熱してみるの😅
こんな時に便利！クランブルは冷凍してあるのよ♪
(先日焼いたのはアップルクリスプ)
カリカリのクランブルが美味しいの❣️
りんご➕シナモン➕砂糖が加熱されて焼いてる時の香りもよろしいの。
端っこはカラメライズされててここがまた美味しい😋
アイスクリームは必須よね〜、コンフォートフードだもん♪
運動もせずにこんなに食べちゃって良いのか？ 良くないよね。。。
店頭の果物コーナーに貼りだそうかなぁ、
「果物はハズレたら、クレームを入れる前に調理してください！」
って～
青果部チーフ殿！
ハズレちゃったら取り替えて貰えるんでしょーか？
取り替えて貰ったらまたハズレだったりしたらガッカリの二乗になっちまいますね。
プロが見れば当たり外れが分かるものなんですか？
以前レタスの内部が腐ってて交換して貰った事があります。 交換品はそれはそれは立派なレタスでした。 交換してもらう為に再来店したからオマケですかね？
って、どんどん話が逸れてゆく。。。😅
話を戻す！
りんごは勿論、プラムやいちごも加熱〜、オススメします。ジャムにしちゃえ！←乱暴？😅