Costcoのソーセージリンクスでピザ

昨日は pork sausage links と dinner rolls のランチ。
今日は友人をランチに誘いました。
pork sausage links を使ってピザを作りました。
ピザ用の生地はこのレシピを使っています。

375g plain flour
1 teaspoon salt
1 tablespoon caster sugar
7g dried active baking yeast
2 tablespoons olive oil
225ml warm water (45 C)

上記の分量で捏ねて延ばして30cmの型で焼きましたが、ちと厚すぎた感あり。。。

具はソーセージリンクスは適当に輪切り、ほぐしたシメジと薄切りタマネギ。
チーズはた～～～っぷりが美味しい♪


天気が悪くて写真写りがイマイチですが…。
クラストが厚いのでかなりお腹にたまります。
奥はタンドーリチキン。

Costcoではブルーベリーも買ったのでチーズケーキも焼きました。
次の記事はそれ！　（…多分…）