先日のこれですが・・・
あんまり可愛かったので、魔法使いさんにお知らせしたら・・・・
届きました～～～～～っ！
セーターを着たタマネギくん。
魔法使いさん、好きだわ～～～
いたこピコラさん、パンケーキですっ！
Pancake Tuesday はとっくに過ぎ、 Ash Wednesday も昨日だったけど、遅ればせながらパンケーキを焼きました。
日本・アメリカのホットケーキはもっと厚い。 フランスのクレープはもっと薄い。
イギリスで「パンケーキ」と言ったらこの厚さ/薄さ。
生地は一つまみの塩を入れただけなので、中に入れるもの（フィリング）を変えると、デザートにもおやつにもなるスグレモノです。
８枚焼けたので、とりあえず１枚は定番中の定番、メープルシロップで
冷凍してあったブルーベリーをのせました。
残りは・・・冷凍しとこっと。
そのうち、チーズやほうれん草を入れて巻いてオーブン焼きにしよっかな♪