今日のアマリリス

寒さが増してきた途端、鼻水が止まりませぬ　予定はぎっしり、ヤバイヤバイヤバイ。

アマリリス４つの蕾が咲き揃い、ハデ～、頭重そう～。

また新顔

この前とは違う新顔が現る、カワイイ！
雀達は一回り大きいコイツがいるので、逃げていきます。
数の力で押し切れないのね、人間みたいに。

餌台に新顔

新年にプルマン

年の始めのパン作りで選んだのはプルマンブレッド。
蓋付きの型を使って焼くので旨みが逃げず、材料がシンプルなだけに、素材そのものの美味しさが分かる。
年末年始のご馳走が続いたあとは、シンプルが一番。
厚切りトーストにして、外側カリッと、中しっとり。


今年も始まったパン作り、元気のバロメーター。

アマリリスの蕾 その４

花日記は続きます（フフ）
目の覚める朱色ですね。
香りは全くありません、「私を惹きつけるのに香りは要らないわ」ってな感じです。
逆光も美しい。


咲き始めの昨日は、


蕾を持った鉢を集めて記念撮影（フフ）

君たちの故郷は南アフリカ。
和名はじゃがたら水仙（あらま！）、英名がネイキッド・レディ裸の美女（お～！）
花言葉は誇り。

アマリリスの蕾 その３

今朝、撮影。
長さ１０数センチの蕾が垂直から水平に伸びながら変化する迫力はシュトラウスのツァラトゥストラはかく語りきの出だしを思い出す。

明日には開きそう。

アマリリスの蕾 その２

お正月には間に合わなかったけれど、ガク？が割れて中の蕾がお目見え。
赤い方だったんですね～。
反対側↓にも、小さな蕾があるので、全部で４つ。

（トップ画像より、こっちのほうが好きだな）

茎がどれくらい伸びたかというと…

５０ｃｍ物差しで比較。

あとは開花までの劇的変化に注目。

アマリリスの蕾

花開吉祥

今年の初夢は…と意識したのは見るべき日にちが、とっくに過ぎてからでした。。。
良い夢が見られるように祈って寝た頃もあったというのに、変われば変わるものです（フフ）

さて、今日のティータイムも、おめでたい茶葉で。
花開吉祥と名付けられたのは千日紅、花言葉は万事大成の予感。
煎れる前。

キノコのよう。

出てきた花の色が綺麗。

味はジャスミン系、どうやらこのシリーズは全部ジャスミンの葉で包んでいるみたい。

お茶のお供はガトー・ド・ノエル・ショコラ。

１２月のパン作り研究科の流れでついでに受けたクリスマスケーキのレッスン。
リング型で焼いたチョコレートケーキの上に更に溶かしたチョコをかけるという、甘いもの好きには堪らない美味しさ…私には逃げ出したくなる甘さで、受講したことを後悔。
持ち帰ったホールにチョコはかけないで小さく切り分け、冷凍庫に仕舞いこんでいたものの、いい加減に食べなきゃ。
これだけで濃厚すぎる甘さに、花開吉祥でほっと。

音楽は楽しや嬉し

今年のウイーンフィルニューイヤーコンサートはこれまでにない身近さで楽しませていただき、また昨日は小田和正の歌や拓郎との対談に引き込まれ、やっぱり音楽はいいなぁ。

年の初め、クリアな気分で吹きたくなるのは決まってバッハ。
今年はブランデンブルクの５番。
Ddurの明るさが年明けに相応しいなぁと思うと余計嬉しくなる。

一楽章の冒頭（トップ画像）、ヴァイオリンの１６部音符が、
ワクワク　ワクワク　ワクワクワクワク　…に見えてくる（フフ）
これが８小節も続いて、ようやくフルートの出番、もう待ちきれないワクワクドキドキ感でございます（フフ）

二楽章はアフェトゥオーソ、愛情深くという珍しくバッハが指定した表情記号。
大事に吹かねば…琴線に触れます

底抜けに明るい出だしの三楽章と思いきや、そこはそれバッハ大先生、それだけでは終わらない秘めたる情熱が。
アナリーゼはこれから、う～ん、もう浮かれてます

ウイーン楽友協会

万寿富貴

年末の片付けで出てきた箱の中身はお茶セットでした。
１０種類の茶葉が入っていたので、縁起の良い名前がついたものを選んで煎れてみました。
中国ではマリーゴールドを万寿と言うそうで不老長寿を意味し、富貴は富みですね。
煎れる前。


後。

味はジャスミンに似てます。

「よいとまけ」と一緒に。



苫小牧の銘菓、外側がハスカップジャムでベタベタしているので扱いにくく、一時不人気になったものの、美味しいものは復活するんですね～。美輪明宏さんにも送ったそうで（フフ）
あら、これも還暦なのね。
も？