ゆり根とブロッコリーのケーク・サレ

ケーク・サレ、初めて作ってみました。
冷蔵庫に残っているゆり根が気になっていたところ、「ゆり根とブロッコリーのケーク・サレ」のレシピを目にし、早速トライ。

具材は、ゆり根・ブロッコリー・ウズラの卵・チーズ・トマト・ベーコン


焼成前　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼成後（ベーコン真っ黒！）
　　

美味しそうに見えますでしょ…そうでもないです（フフ）
ハーブと塩加減などの味付けが控えめすぎでした。
バランスの良いメニューなので、具材を換えてまたチャレンジしたい。