ricetta della vita

イタリア料理教室「COMODO」主宰 
美味しい話をしましょう

夢っておもしろい

2013-01-14 | 日記・エッセイ・コラム
師匠が来日中なので、はるばる(いや、都内の移動ははるばるではないか!)出かけてきました~!相変わらず忙しいスケジュールをこなしているようで、いつもながら働き者だねえ~と感心しきりです!こうして定期的に日本に来てくれるので、私たちも都度足を運んではご挨拶をしたり、近況報告をしたりしています。

なつかしい味!
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こちらは初めての味!美味しかった~!
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ところで、今朝起きた時に不思議な夢を見ていました。自分がマニキュアをしている夢。自分が塗ったのではなくてだれかが塗ってくれたらしい。でもそれは誰かわからない。そしてそのマニキュアは真っ白でとてもきれいに塗れている。でも、周りを見渡すと、ほかにたくさんの女性がいて、その人たちも私と同じように白くきれいなマニキュアをしているというもの。

ちらっと調べてみたら、マニキュアがきれいなのは、恋愛がらみらしい。はて、そんな覚えはないぞ?しかも、ほかの女性と同じってことはその人たちと1人を奪い合うのか?それとも皆と分かち合う?それじゃ宗教?ていうより、今日の雪景色を暗示







試作 食べ過ぎてます

2013-01-11 | インポート
2013年ですよ。もう11日も過ぎちゃいました。新年だから目標を立てるとか、今年は絶対にこれをするんだ!などと固く決意するとかってとても苦手でして(^^; だって、ちょっと苦しくないですか?自分で自分を縛るみたいでね。だからといってゆるゆるでもないのですが…。とにかく、後ろは振り向かず前だけ見ていよう!って毎年こんな感じかも!

さて、今月の試作です。
盛り付け前、お、チーズがいい具合?
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カリフラワーを使う予定だったけどブロッコリーの方が合いそう。レッスンでは前菜として作りますが、こんな風にメインのおかずの付け合わせとしてもいけます!この日はお魚のソテーと一緒に、、、食べ過ぎました(^0^)

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おせちもいいけどパスタもね!

2013-01-06 | 日記・エッセイ・コラム
子どもの頃、「おせちもいいけどカレーもね♪」というレトルトカレーのCMがありました。元日からスーパーが開いていたりしない時代で、お正月というのは本当にお餅とおせちとこたつみかんだけを食べていたと記憶しています(^^;

同じような味が続くと、ついフラフラと違う味覚が恋しくなるっていうか、そのあたりの日本人の嗜好をよくとらえた宣伝だったなあと思うけど、今じゃあ世界各国の料理を普段から当たり前のように食べているんだから、日本人って贅沢だよね!

そういう我が家も、お正月にいつもラーメンを食べに出かけます。ていうか実家に行って何もすることがないのでとりあえず脱出してラーメン食べて帰ってくる。みたいな感じです(^0^)

というわけで、今日は試作を兼ねて、おせちもいいけどパスタもね
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年賀状は酒の肴に!

2013-01-05 | 日記・エッセイ・コラム
年賀状には写真を載せる方ですか?

ウチはだいたい写真つきで出します。が、もらう場合は圧倒的に子どもの写真が多いですね。最近はペットの写真も増えたかな。なんていうか、長いこと会っていない友だちの顔を見たいなあと思っても、ちょっと残念。

でも、いろいろな“変化”はやはり見せたくないってことかな!だとすると、年々劣化と膨張が激しいウチの年賀状は、酒の肴にして笑ってくれってところですね(爆)

新年早々失礼いたしました。おわびといってはナンですが、お雑煮の写真をどうぞ!私の経年による劣化写真は刺激が強いので
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