試作 食べ過ぎてます

2013年ですよ。もう11日も過ぎちゃいました。新年だから目標を立てるとか、今年は絶対にこれをするんだ！などと固く決意するとかってとても苦手でして（＾＾；　だって、ちょっと苦しくないですか？自分で自分を縛るみたいでね。だからといってゆるゆるでもないのですが…。とにかく、後ろは振り向かず前だけ見ていよう！って毎年こんな感じかも！

さて、今月の試作です。
盛り付け前、お、チーズがいい具合?


カリフラワーを使う予定だったけどブロッコリーの方が合いそう。レッスンでは前菜として作りますが、こんな風にメインのおかずの付け合わせとしてもいけます！この日はお魚のソテーと一緒に、、、食べ過ぎました（＾０＾）