教室を彩るお道具箱 木ベラ

少し間が空いてしまいました～　

今年のレッスンが全て終わったのでしばしの休憩をしていました
maritoの誕生日を祝ったり、ずっと食べに行きたかったお店に行ったり、大学時代の仲間と20年（以上！）ぶりに再会したりと行事が続きました。いずれも私チョイスのイタリアンに行けたので満足でございます～


あ、そうそう、大学時代の仲間からは、今の私の活動は謎！らしく、ひとりでイタリアに行っちゃうようなそんなバイタリティ（もっといい言い方があるだろうに！）があったんだとか、「ダンナは外国人か？」とか。いろいろ言われてしまいました。昔から自分のことはあまり語らないし、ましてや実家のことも話していなかったので、とにかく大きな話題を提供しましたね（笑）


それはさておき～、次のレッスンは年が明けてからとなります。はい、まだ何も決めていません！ということで、番外編的なお話を。料理教室で使う道具類のご紹介をします。イタリアで買ってきたものなどmade in italiaのものばかりです。このシリーズ続きますよ～（＾０＾）／



まずは、日々私が使っている木ベラ類です。見てのとおり、木肌がむき出しでその辺で売っているお安いものです。でも、軽くて使いやすくててても気にっているものです。日本で買うとすれば、オリーブの木で作られているものが売っていますね。値段的に少々お高いので私の家にはありません（笑）ソース類を作ったり炒め物に使ったり、お箸を使うよりもとっても楽なんです！

一番右のキノコのような形のもの、これはナッツ類を潰したり、肉を叩いたりするときに使います。これだけはシッカリした造りになってますね。