ricetta della vita

イタリア料理教室「COMODO」主宰 
美味しい話をしましょう

たまには和皿で

2013-05-08 | 日記・エッセイ・コラム
お家ゴハンです。ゼラチンを使ったテリーヌが好きで、よく作ります。特に、これからの季節はたくさん作って冷蔵庫へ。常備菜として便利だし、時間がない時にもサッと出せるのでおすすめ~(^^)

今日の中身は、スナップえんどう、白いんげん豆、赤パプリカ、鳥肉。彩りよくすると見た目も華やかに
そして、渋めの和皿に乗せてみました。あ、写真が寄りすぎだ!
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