食用菊の収穫前の手入れ

連休最終日で、お客様も少なくなり、時間も出来ましたので、少し畑作業。本日はこれから収穫になる食用菊の面倒を見ることが目的。まず７月に３段目の横支柱が出来なかった場所に支柱を取り付けて、また間の支柱も上に一段上げて菊が斜めになっていたものをお行儀よく真っ直ぐに直しました。

紫の食用菊は花芽も色づき始め、もう少ししたら収穫となる予定です。それでも例年９月下旬には収穫しているのですが、今年は少し開花が遅れているようです。暖かさが足りないなら、今年は十分すぎるほどの暖かさですので、どうも食用菊の開花は、気温低下と関係があるようです。

黄の食用菊は、まだまだ収穫が先となりますが、４月の植付の際に、新型コロナも一段落して、来年にはお客様も多いはずだろうからと、菊を半畦多く植え付けました。収穫時にはいちもの1.5倍手間がかかることになるはずですが、果たして年明けにそれが報われますでしょうか？