今日は昨日に引き続き、食用菊の植替え作業。昨日紫の食用菊の抜いた畝をざっと耕して、石灰や鶏糞を撒いて、もう一度鋤きこむために耕し、畝立てしてマルチを敷いて、という一連の作業の後、黄色の食用菊の株を掘りおこし、株分けして植替えしました。作業時間は2時間ほど。これで連休前にしておかなくてはならない畑の作業は終了となりました。
県内の早い場所では、連休前にジャガイモの植付けを行うところもあるようですが、当YHでは連休直後に毎年植付けを行っていますので、今年もそうしようかと考えています。そのための準備は、連休の間のお客様の少ない時を見計らってやろうかと思っています。
さて、畑作業の後、当YHの桜をチェックしたところ、花芽もだいぶ色づいて来ました。