新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

3連休でも・・・

2006-11-03 17:48:12 | Weblog
本日から3連休。

既に北東北の紅葉はピークを過ぎたことと、南東北や関東でも紅葉が見られることから、3連休とは言え、予約は差ほど多くありません。比較的余裕があるため、埼玉から両親が遊びに来まして、賑やかになりました。

夕方、溜まった食用菊の収穫。何日か前に収穫してから、既に収穫できるほど十分に咲いており、スーパーの袋に一つほど採れました。これを花弁だけにして茹でて、お浸しに。使いきれない分は冷凍保存となります。今秋、3度目の収穫で、既に冷凍庫にはかなりの量の菊が貯まってきましたので、少し大盤振る舞いしようかと思います。

時々

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