"自分がお米を研ぐ時に使用しているのが、クリンスイのポット型浄水器「お米を美味しくするための水 JP407-R」。
http://www.cleansui.com/shop/g/gJP407-R/
「お米を美味しく炊くために、お米専用の水があればいいのに」という思いから生まれた、ポット型浄水器。
美味しいお米を炊くためには、お米と同じ産地のお水を使えば良いのは当然なのだが、現実、そんな事は不可能。
なので、浄水器を使用するように提案している。
しかし、フィルターの構造によっては、お米の特徴や美味しさが出ない。
さらに、古米であっても美味しく炊けなければ、浄水器を使う意味がない。
このポット型浄水器は、そういう事を考慮して、フィルターが作られている。"