今日のまかないは長崎産のいさきの煮付け。しょうがをたっぷり使って、ヌックマムと砂糖で味付けしてみました！ . . . 本文を読む
私モリヤマがかつてお世話になっていたリビング福岡さんとタイアップしての料理教室のご案内です！
昨年9月に開催して好評だったため、ありがたいことにまたお話をいただきました。
日時 6月27日（月）
昼の部 11時～14時
夜の部 18時半～21時半
内容
これからの季節にぴったりなハノイ風つけ麺のブンチャー、チャーゾー（ライスペーパーの揚げ春巻き）、バインフラン（ベトナムプリン）の3品を学びます。 . . . 本文を読む