日替わりランチセット食べてみました！

今日はいいお天気ですが、お店の方はのんびり…。
こんな日はお店の味をチェック、ということで私自身お客さんになって、日替わりのランチセットを注文してみました。
今日の日替わりは煮込み料理。長崎産のひらあじのヌックマム煮込みです。
ひらあじって上品な味の白身魚なんですね！
しかも骨から身も離れやすく、食べやすい！
こんなにおいしい魚って知りませんでした。
通常ベトナムの煮魚は濃いめの味付けですが、たまたま薄めの味付けにしていて良かったです。
夜の黒板メニューでもご提供予定。
でも売れなかったら私の夕食になります(^_^;)