今日のまかないは鍋です！

今日は午前中から雪が舞ってます！
こんな寒い日には鍋だ！ということで今日のまかないはベトナム風五目鍋です。
豚肉、ホタテ、海老、いかのほか、白菜、青菜、人参、大根、きのこ、豆腐を入れ、しょうがの細切りをたっぷり加えました。
スープはフォーなどで使う鶏ガラスープをベースにしています。
こちらは前もってご予約いただければご用意することができますので、どうぞお尋ねください(^-^)/