チャーゾー巻いてます！

今日はチャーゾー（揚げ春巻き）を仕込む日です。
ngon ngonでは中に入れる餡をまず前日に仕込んでおき、一晩餡を寝かしてから手作業で一つ一つ巻いています。
揚げたての揚げ春巻きは皮がパリッとしてビールのつまみにぴったり！生野菜で包んで食べるのでお野菜も採れてヘルシーです。
来月からはベトナムビール オクトーバーフェストも始まりますので是非ベトナムビールを飲みながらngon ngonの揚げ春巻きをお楽しみ下さいね(^-^)/