今日のまかないはとびうおの天ぷらでした！
とびうおは天ぷらにするとふわっと弾力ある食感で、身にもしっかりと風味があって天ぷらでもうまい、ということがわかりました(^-^)/ . . . 本文を読む
昨年12月5日、大安の日にベトナムの食に関するコンサルティングを行う会社「ゴンゴンプランニング」を設立いたしました！
これからベトナムへ進出をお考えの方々、ベトナム料理をテーマに商品開発をお考えの方々、日本でベトナム料理のレストランの立ち上げをお考えの方々、そんな方々のご計画、夢の実現をお手伝いさせていただきます。
ゴンゴン（ngon ngon）は「おいしい」という意味のベトナム語です。
こ . . . 本文を読む