スペアリブのスパイシー炙り焼き！

ベトナムから持ち帰ってきたお肉の漬け込みだれがなくなったので、お店にある調味料で同じようなものを作ってみました！ 五香粉と唐辛子を使って味にメリハリをつけています。 先日から黒板メニューでご提供したところ、好評ですぐに完売！あらためて「たれ」も自作して準備いたしました。 大きめのスペアリブをこんな感じに炙り焼きにしています。 題して「スペアリブのスパイシー炙り焼き」です！ 調味料はヌックマム、黒こ . . . 本文を読む