梅酒作りました！ 2014-06-07 11:08:48 | Weblog 青梅の時期になりましたね！ ngon ngonではベトナムの焼酎「ネップモイ」を使って梅酒を作ってみました！材料はお酒1.8L、氷砂糖1キロ、青梅1キロです。 青梅は水洗いして表面を軽く拭いたあと、ヘタを取って準備。 消毒した瓶に青梅、氷砂糖を入れ、焼酎を注いで完成！ 3ヶ月くらいから飲み頃になります。 もちろんお店でもご提供させていただきます(^-^)/ どうぞお楽しみに☆ . . . 本文を読む
