私のなべ四器(規矩準縄)

今、自分の周りで起きていること。ご近所のトマソンもそんなに、気にしてない。深めにかぶった帽子で、年内不定休営業中。

朝まっ(た)く

2010-08-14 14:41:17 | ひとり独り言
朝9時30分。静岡市大坪町のマックに行く。
朝マックを食べるためなんだけど、そんな人間は余りに居ないと思ってたらドライブスルーは行列だった。駐車場が開いていたので其処に止め店内に入って見ると意外と空いている。でも、客の掃け具合が悪い。厨房が上手く機能していないのだ。

客の対応をしているのは若いお姉さんなんだけど、一人しか居ないから、直ぐに行列が出来る。商品も出来上がらないから、待っているお客もいる。カウンター内は混乱している様だった。色の違う制服(濃紺)を着ている(多分チーフ)が配置を支持している。ドライブスルーの対応を補充しているのだった。尚更カウンターが手薄になる。
すると厨房から若い兄ちゃんが出てきて、出来上がった商品をテキパキと配り始める。
さっきまでいたお姉さんはただ立っているだけ。これでは、ちょっと。

奥の厨房を見て見ると、どう見ても60過ぎのご婦人が二人もマフィンを焼きながら「入りま~す」とか「お~け~」とか言っている。熟練工にしては余りにも熟練だ。
そう思ってニヤニヤしていたら直ぐに出来て来た。熟練工を侮るなかれ。

ドライブスルーよりも圧倒的な速さで100円のソーセージマフィンを買う事が出来て満足した。
コメント
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