きんつば

静鉄バスと静鉄電車を使って、通勤していた時期がある。富士見病院（現静岡市立清水病院）付近に住んでいて、桜が丘バス停で降り、そこから、桜橋電停まで歩く（約5分）その方が早く、新静岡に着く事が出来るのだった。

下りの桜ケ丘バス停付近に、きんつばの張り紙のある店があり、食べ物に興味があったので買いたいと思っていた昔がある。きんつばの作り方をよく知らなかったので、作っている所が見たかったのだった。バスの待ち時間があった事と、店が開いていたので買う事にした。製造過程は既に終わっていた。
暫く前に焼き上がったきんつばを出してくれるのだが、どう見ても、ご飯の保温ジャーから出すのだった。（これにはびっくり）
今、思えば手頃な保温器として使っているんだなぁと、思えるのだけれど、当時はそうじゃなかった。「きんつば」って炊き込みご飯みたいに作るんだ。（そんな、アホな）その後、誤解は解けるのだが、ちょっと、変わっていた。

今考えると、発砲スチロールの保温箱に入れたり、電気保温箱に入れておくより、よっぽど美味しかった。

港橋付近で買った「きんつば」は、焼き立てと書いてありましたが、ビニール袋に入って、内側に汗をかいていました。保温箱から出されたそれは、皮も柔らかく蒸しあがり、美味しく頂きました。

やり残し

今年やり残した事を、粗い目のふるいに掛けたら、「とんかつ」が引っ掛かった。
何処のとんかつが美味しいか、話題になった事があり、尻切れトンボ状態になっていた。そこで、いつも行くポプラ並木の店を辞めて、入船町の店に行く事にした。

火曜定休日と聞いていたので、休みかと思ったら、30日昼まで営業するそうで、間に合った。





早速、ロースかつ定食を注文する。主人の無駄のない動きで、とんかつが揚げられて行く。サクサクと切り分ける音だけで、美味さが伝わってくる。

昔、下田に美味しいと評判のとんかつ屋があり、仕事で行く度に、そこで昼食を食べていた。何を食べても美味しいのだが、かつサンドが絶品だった。

後から入って来たお客が、お土産で、かつサンドを注文した。とんかつ屋に、かつサンドがある店を時々見かけるが、ここもそんな一軒だった。

此処のかつサンドは、ちょっと変わっていて、パンを、トーストしてからサンドイッチにするのだった。他人の注文なので、写真はありませんが、パンのカットの仕方も、変わっていた。（斜めに切っている）

何故、とんかつ屋が、かつサンドを作るのか不思議に思っている。
サンドイッチなんだからパン屋が作る物と思うのだが、そうでもない様だ。

とんかつ屋の作る「かつサンド」は、とんかつが美味いから、パン屋の作るかつサンドよりも、とんかつが美味い。（でも、パンは、パン屋の方が美味い。）
じゃあかつサンドは、とんかつ屋の方がパン屋よりうまいのだろろうか。値段は、圧倒的にとんかつ屋の方が高いけどね。

この店には、かつ丼もあり、そば屋の作るかつ丼と、どっちが美味いのだろうか。また暫くしてから、調べてみたい。(笑)




さつき通りに来ると、欅の葉がすっかり落ち、真っ直ぐに整列していた。
この辺りに、美味しいきんつばを売っている店が、あったと思ったのだけれど、…。

年末

年末も、シコシコ仕事をしていると電話が掛かってくる。
「仕事してた？」相手は、完全に正月モードになっていて、温度差を感じる。(笑)
年明け早々に、工期があり、今から仕込んで行かないと、間に合いそうにない。今日中に、目鼻を付けて、福笑いの様に仕上げたい。（どう言う意味？）

日中に、人の出入りが多く、チャイムがよく鳴る。冬野菜を作っている方々（母の知合い）が、次々に取れたての野菜を持って来てくださるのだ。大変、有難いと思う。ただ、大根が10本とか、白菜が5玉とか、通常家族では、とても消化しきれない。最近は、特に大根が取れるようで、我が家の味噌汁は、大根の日が多い。
白菜は、漬物になり、大根はおでんなどにして食べているのだが、傷む前に、ご近所に配る事になった。

農家が作る野菜が、ここに在るのだから、市場に出回らない、規格外品て事なんだろうけれど、十分美味しい。大根の葉っぱも、刻んでふりかけにして食べちゃいます。テレビでは、剥いた皮できんぴらを作り、捨てる所が無いと言っていたが、ちょっと食べきれない。(笑)

ライブ

静岡市清水区港町。「JAZZ LIVE HOUSE ハニーサックルローズ」に出掛ける。今年最後のライブなのだ。7時30分頃からの演奏に合わせて、歩いて家を出る。
昨日、最低気温が静岡で-1.6°だったそうだ。百葉箱の中は、意外と寒いんだなあと思う。アスファルト舗装の道路には水溜りが無かったので、氷が張らなかったし、霜柱もない。
歩いているうちに体が温まる事を期待して、速足で歩く。

途中の美濃輪町商店街を通ると、いつもは、とっくにシャッターが降りている時刻なのに、電気が皓皓と付いている魚屋があった。店内を覗くと、長靴の若大将が片づけをしていた。

ハニーサックルローズに行く事を告げると、
「今度、デビューさせてくださいよ」と言うではないか。
「あそこで、歌うの？」と返すと、彼の得意ネタを店先で見せてもらった。
中笑（レッドカーペット風）

急ぎ足で、ハニーサックルローズに行くと、ライブが始まっていた。予想通りの満席で、辛うじてカウンターが空いていた。ビールを注文すると間もなく、「アベッチ」の歌が始まった。

1ｓｔライブの後、アベッチが「今日は、お一人？スーさんは？」と聞かれた。
いつもは鶴さんを誘うのだが、忙しそうなので、遠慮した。

カウンターで2ndライブを待っていると、サックスの英乃さんがカウンターに来られた。（お客として）アベッチが、演奏の参加を促していたのだが、仕事の途中だそうで、サックスをお持ちでなかった。
「主人のを使います？」、「※○▽さんのを借りますか？」と英乃さんを誘うのだが、あの笑顔でお断りをしていた。
「じゃあ、私が」とは、冗談でも言えなかった。（だって、吹けないジャン）

大晦日に、店を開けるそうで（22時から新年の2時頃まで）、ここで温まってから、ドリームプラザの新年花火を見て、帰りにまた此処に来て、温まってから、帰ったら良いですよと、誘われた。多分、その時は、寝ているかなあ。（ライオンじゃない）

今日の富士山

日本海側から、「富士山が見てぇ～！」と、囁き旦那の声が聞こえ、近所の富士山を見に行ってみた。朝、気温は3°。雪も無く、氷も張らない。それでも、小学生の頃は、水溜りの氷を割りながら登校した事がある。最近は、本当に暖かい。

いよいよ正月の準備に忙しくなり（家族が）、落ち着いて仕事が出来なくなってきた。年末に向けて、緊急電話もないので、そちら方面は、落ち着いている。

年末の大掃除が、大変困難。仕事の資料を触りたくないのだ。移動すると、何処にあるのか分からなくなる。結局、元のごちゃごちゃに、成るのを知っているのだった。そんな反省から、大掃除は、4月にする事にしている。（仕事が切れる）

NHKの「フルスイング」（再放送）を見終わり、これで、年賀葉書に取り掛かろうと思っていたら、今日からは「篤姫」の総集編が始まる。最初の頃は、見ていなかったので、補足の意味で、見逃せない。そんな訳で、年賀葉書は、先送りされた。（静岡空港の開港の様に、ずるずる延びる(笑)）




追記



学習塾の勉強納めで、ケーキを貰って来た小なべが、
誕生日ケーキにと、くれた「チョコレートケーキ」
箱の中で泳いでおり、危うく形が無くなる所だった。
なんだか、嬉しくもある…。