実習

静岡市が急に方針を変更して教育実習をすると言うので、
今月5日より帰省していた愚息がやっと帰って少し気が抜けた。

来年四月からは静岡市の中学教師として働くらしい。
教育実習の最後にやった道徳の授業は手応えを感じた様で、
担当教師からも褒められたと自慢げに話すその顔は
やる気に溢れていた。

でも、世の中そんなに甘くないと思いますよ。

本人が良いと思っているのだから、今はそのままにしておきます。
後は無事に卒業してくださいね。



夏越に成功したシクラメンが今年も葉っぱを出してきた。
気を付けないと球根が腐るので目が離せない。

子育ても同じで、愚息に意見を言いたいのだけど、腐ってしまいそうなので
静かに見守っているつもり。

これでいいよね。
そっちに行った時、反省会しよう。

愚息を支えていると思っていたら、
支えられているのはこちらの方だったって話。

衝動買い

大人のたしなみ…とか言うTV 番組を見ていたら世界一のバリスタ（過去に世界大会で優勝した事がある日本人）がエスプレッソについて司会のお笑い芸人に説明していた。バリスタの凄さだけが際立ち高額なエスプレッソマシーンを購入し、自分好みの調整が出来なければ美味しいエスプレッソが飲めない事がよく分かったいい番組だったと思う。

そのバリスタが番組の最後に「最近は簡単にご家庭でクレマ（抽出後表面に出来る幕のようなもの）も出来るマシーンがあります。」と言う。
以前、手動のエスプレッソマシーンを借りて数か月練習したけれど、挫折した経験があり、家庭では出来ないものだと思っていた。

ところが番組で簡単に抽出（お笑い芸人はクレマが出来なかった）したので、急いでパソコンを立ち上げてポチっとしてみた。
到着まで2週間ぐらい掛かる。

ハワイの店から送られてきた並行輸入品が届きました。
自宅に有るミルの最細でコーヒー豆を挽いて早速試してみたら圧力が全く掛からない。
不良品かと思いながら、英語の説明書と✖がついている器具を見るとそれはミルだった。

グラインダーで豆を磨り潰さなければならないらしい。
思い出した。昔もそんなものを使っていた。

歯の形が円錐形に成って居るものなら良いらしい。
口コミを頼りにポチｯ。

2日後グラインダー到着。
早速試してみると、クレマのあるエスプレッソを無事抽出。
美味しく頂きました。

この一杯の為にいろいろ勉強になりました。
新しいおもちゃは楽しいね。