久しぶりの投稿になってしまいました。
あっという間に春休みも終わり、新学期も始まって、もう４月半ば過ぎてますねー
パソコンもカメラも新しくなってしまい、使い方にも手こずっています～。慣れるまで大変です．．．
今週から４月レッスンが始まっています。
工程は少し多めなので、手間はかかりましたが、一つ一つはとても簡単なので、あっという間に終わりましたね♬
皆さんも「今月はあまり疲れませんね～」とおっしゃっていましたよ。
私も皆さんの洗い物をしたり、次の準備をしておく事が出来たりと、余裕でした（＾＾）
固まったムースをバーナーを使ってセルクルを外した時、綺麗な二層になっていると嬉しかったですね。
最後のイチゴを飾っていく作業は一番楽しい作業♬
ご試食♬
イチゴのアイスクリーム、イチゴジャム＆スコーンをお付けしてイチゴ尽くしでした💛
「美味しい！」と、大好評でしたよ♪
「お店ではあまりムースは買わないけれど、これは美味しいです♡」など（＾＾）
中に入っている、イチゴのコンポートの酸味がすごくいいアクセントになり、さっぱりとしていながらもハッキリとしたお味のイチゴのムースです。
是非、このイチゴの美味しい季節にまたお家でも作ってみてくださいね！
今週もありがとうございました！
また来週も宜しくお願い致します（＾＾）
※ まだ空きがございますので、ご都合のつく方是非♪
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・ イチゴのシャルロット