只今お菓子教室 ４月開講に向けて準備中です
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今日は、福井は久々の雪ですーーー
真冬に戻ったかのようなお天気。吹雪いてます
週末もずっと雪みたいです．．．
寒い、寒過ぎます
気持ち的にはちょっと、外を見るとどんよりしてしまいますが、
今日作ったお菓子は、イチゴのタルト。
見ているだけでも幸せ～～な気分になれますよね
ちょっとコアントローを加えたら、パティシエールがゆるくなってしまいました
気を付けないと
ほんとはイチゴをもっとモリモリに盛って飾りたかったのですが、イチゴ１パックでは無理でした
この寒い雪の中、運送会社の方が、重い荷物を配達してくれました
頼んでいたのは、大理石の板など教室を始めるのにまだ足りていなかった物。
これはフラワー型。
ずっと欲しかったのです
可愛い～～何を作ろうかな～
大理石。
一枚は持っているので、一枚だけお試しで注文してみました。
以前買った物よりも安かったせいか、すんごく重いっっっ
角もちょっと粗いような．．．
でもまあ、お安めだったし仕方ないかな．．．
本当は、あと２枚欲しかったのですが．．．
こんなに重いと、教室の日だけ作業台に運んで使いたかったのですが、
かなり大変そうなので、作業台に置いて使うのはやめました．．．。
私の一枚がある場所にくっつけてやろうかな。う～ん
今、作業台兼テーブルの作成をお願いしているのですが、２月末には完成予定だったのですが大分遅れています。
来週末までには出来るのかなあ？？