福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

父の日

2007-06-17 | 日々の日記

   

   

今日は、父の日なので、午後から実家に行きました
いつも帰る度にみんなが、お菓子を楽しみにしてくれているので、今回も作って行きました。
お父さんが大好きなブリュレを作って持って行きました。
それと、来週、丁度友人がお菓子を教えて欲しいと家に来るので、その時に作るガトーショコラを試作しました。丁度よかったので、これも持って行く事に。
試作は、なかなか上手く出来ました。かなり濃厚なしっとりガトーショコラになりました
写真に写っている、ミントは、今窓辺で育てているものです。とても元気に育っているので、嬉しくてさっそく使ってみました。グリーンがあると、綺麗に見えますね~
ブリュレは、表面を焦がすのが、いまだに上手く出来ず、少し焦がしてしまいました
お父さんには、お酒と洋服もプレゼントしました。とっても喜んでくれました
ブリュレも、大喜びでしたう~ん、やっぱり実家っていいなあ~~