福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

リンゴのタルトをお届け

2007-06-09 | 日々の日記

   
   

今日は、とろりんカフェへ焼き菓子をお届けの日でした。
リンゴのタルトを焼きました。けれど、ちょっと納得いくものになりませんでした...
シュクレ生地がサクサクではなかったのです...他は良かったのですが。
けれど、もう作り直す時間もなくそのまま、お届けに行きました
心配だったので、試食してもらうと、美味しいと言ってもらえたのでホッとしました。
ほんとにごめんねーー(><)

後日、聞くとみんな美味しいと言ってくれていたそうです。
良かったーー