おはようございます
昨日夕方、ようやく電気、排水などの工事が終わり、新しいショーケースが稼働しました
冷凍機が外にあるため、工房の一部の壁をぶち抜いての電気工事
ショーケース１台入れ替えるといっても コンセント入れるまでの作業が2日がかり
大変なんだなあ…と、改めて思ってしまいました
さて、新しいショーケースに商品を並べました✨
このショーケースを埋めつくす商品を作り続けるのは いまだ病気治療中の私にとって ある意味、自分にプレッシャーをかけたみたいな感じにもなりますが、
自分で課した程よいプレッシャーは モチベーションという薬にもなりますので、
まあ、体調と相談しながら引き続き頑張っていこうと思います🎵
⬆️お客さま曰く「年末にあった茶色い棒」「茶色い棒みたいなやつ」= 「コッホサラミ」のことらしいのですが…💦
先日作りました
完成は2/20頃の予定です 「茶色い棒(=コッホサラミ)」しばらくお待ちください✨
コッホサラミ、生地の仕上がり温度はマイナス3℃
手が冷たい！！
kazusaya、営業時間は10時～18時
定休日は日曜日～火曜日です
ギフトセットの全国配送いたします
お問い合わせは直接または048-688-6929までお願いいたします
