O型の性格なのか…無性に「カリーヴルスト」が食べてみたくなり（というか作ってみたくなり）、急遽旦那に頼んで所沢
へ連れて行ってもらうことに！※「カリーヴルスト」とは ドイツの屋台で売ってるソーセージ。 カレー味のケチャップをボイルか焼いたソーセージにたっぷりかけて いただきます
所沢には「ゼーホフ工房」さんという ドイツ製法の「ハム・ソーセージ」のお店があり、春に一度お邪魔しました
半年の間にそれこそいろいろな「自家製ハム・ソーセージ」を食べてきましたが 私はここのお店の味が好きだし 目標にもしているお店でもあるのです
ドイツビールも買い、ビーフジャーキー、サラミ、ミュンヘナー、レバーペースト
、ビアヴルスト、生ハムetc…そして「カレーヴルスト」用にフランクフルター
も購入！家に帰って早速「ドイツ風パーティー」
の準備！（家族だけだけど）こんな感じかな～
と ケチャップにカレー粉（赤缶）とガラムマサラなどを混ぜ 焼いたフランクフルターにつけて お味見！「…ん
」フランクフルターはとっても美味しいのに なぜかケチャップには合わない
安いソーセージにはケチャップがなぜか合いますが 美味しいソーセージには無用
結論、美味しいコーヒーはブラックで
みたいに、美味しいソーセージはそのままで
（しいて言えば荒引きマスタード）ザワークラウトにソーセージ５品（ビアヴルスト、ミュンヘナー、ガーリックウインナー、ドライトマトのソーセージ、荒引きポークソーセージ）を盛り付けて、ポテサラ作って、パンもあって、カルボナーラも作って…写真を撮ろうとカメラを取りに行っている間に 息子がパクパク「旨いね～
かあちゃん
」（あ～、写真、撮りたかったのに～
）「カリーヴルスト」は思うようにはできなかったけど すごく贅沢な食卓
だったんですよ
でも、思いたって、美味しいソーセージが食べたくなって、ブーン
といけるお店があるのはステキなことそんなお店を目指して、いま、上総屋、奮闘中
