ちい Road

料理中心、時々戯れ言

今日の晩御飯

2015年08月10日 | キッチンちいはしや美味しいもの

良いもの食ってないね。
家の青ジソを使って母の梅干しを叩き、大根を混ぜてマヨネーズで和えたもの。カリフラワーを軽くチンして市販のゴマドレで和えたもの、無塩トマトジュースに塩、タバスコ、ニンニク、ウスターソース、オリーブ油を混ぜてタマネギのみじん切りを入れ自宅栽培のミニトマトを小さく切って入れガスパチョ風スープにしたもの。
これは湯がいたうどんやパスタ、素麺のつゆになります。
厚揚げに市販のカレーをかけ、溶けるチーズをかけてトースターで焼いたものを食べました。まぁ、食べたらいいよね。

コメント
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