白露

台風が去って、24節季では白露を迎えた。この美しい言葉は、夜露が葉の上に玉のようになって朝日に輝く様子を表現している。詩人杜甫の詩に「露は今夜より白し／月は是れ故郷のごとく明らかなり」と詠んだ。そうえば、上弦の月が、午後に山の端に白く輝いていた。田の稲は出穂を終え、次第に秋の色に変わってきた。空には白鷺がゆっくりと飛び回っている。田にいるドジョウなどの餌を狙っているのだろうか。

わが庭の真中に立てば秋高し　山口青邨

秋こそたっぷり食べたいものはフルーツと野菜。ぶどうが店頭に並び、今年もシャインマスカットを娘と孫に送った近頃は、このシャインが人気で、都会に住む孫たちも秋には、ことのほか喜ぶ。そして食べたい野菜の第一はトマト。リコピンと言う抗酸化成分を豊富に含んでいる。安く買った中玉トマトを冷凍して置いたものを食べてみたが、予想以上の美味しさに感動した。トマトは安いとき大量に買って家計に配慮するのもこの時代には考えていきたい。

タマネギ、ニンニク。これもたくさん食べたい野菜。脳への正常な血流を促し、心を落ち着かせるクロミウム・ピコリネートという成分を豊富に含んでいる。