あまり台風が来ない盛岡ですが三連休最終日の18日には台風18号の影響を受けそうですね。

台風18号の進路が気になりますね。
あまり台風が来ない盛岡ですが三連休最終日の18日は台風の影響を受けそうです(@_@)



講師の先生方の授業です。




イチジクと赤ワインを配合したイチジクの形のパン「ラ・フィグ」です。
右下に一緒に写っているのがフィリングのドライ・フィグ(イチジク)ですよ(*^_^*)




ウィーンのお菓子「ヌスボイゲル」のヌスはナッツ、ボイゲルが曲がっているという意味です。




ツナとほうれん草のグラタンがパンで作った器に入る「調理パン」です。




独特な結び目が特徴のドイツ発祥のパン「ラウゲンプレッツェル」です。
ヨーロッパでパン屋の看板やマークによく使われていますね。ビールにも良く合います(^_^)b




秋風にのって食欲の秋がやってきました。楽しく作って美味しく食べる最高の季節です(^_^)/

小野寺惠のプロフィール
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