豆苗には再収穫というおまけの楽しみがあります。ドラマの校閲ガールで石原さとみちゃんも育てていました。

豆苗(とうみょう)という緑黄色野菜をご存じでしょうか？



豆苗はグリーンピースの若菜です。
我が家では胡麻油でサッと炒めて中華味で食べています(^^)




シャキシャキ食感の美味しい豆苗は、価格は安いのですが栄養価がとても高いのですよ。




そして豆苗にはもうひとつ再収穫というおまけの楽しみがあるのです(^_^)b




先週金曜日に食べた豆苗は２日後の日曜日には葉っぱが１本出てきました。




そして一週間経った今日はこんなに伸びています。最初の１本は相変わらず独走状態です。
なら７つ買って毎日１つずつ食べて容器に浸せば、豆の栄養が尽きるまで毎日食べられるのね(笑)




一昨日から始まった石原さとみちゃん主演の新ドラマ、地味にスゴイ！校閲ガールです。




主人公の石原さとみちゃんが会社の面接から自宅の部屋に帰ると...




何と豆苗を容器で育てているではないですか！※上の写真で気づいていた人は地味にスゴイ！です
栄養価が高く食物繊維も豊富で美味しい豆苗は、何より再収穫が楽しみな緑黄色野菜なのです(^^)


小野寺惠のプロフィール
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