私はパンとお菓子を中心に教えているので、
洋食が基本の食生活を送っていると、思われることがあります。
“ご飯よりパン、和食より洋食”の、旦那様の為に洋食も作りますが、
私の食事の基本は、お米と野菜を中心とした和食です(^^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/d1/c8c9ce39483cec6e0c8b5b25bc8e6d66.jpg)
ここ2、3日、カロリーの摂取がやや多かったので、
今日のお夕飯は、野菜中心の軽い食事になりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/87/977863555d6a42f8bf8758a5021d98b8.jpg)
野菜具だくさんの、春雨スープです。
原木椎茸のだし汁で、椎茸、長ネギ、春菊、三つ葉、人参、れんこん、無添加ベーコンと、
春雨スープながらに具がたっぷりなので、本日の夕飯のメインディッシュになりました。
だしたっぷりの“おから”です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/15/5722f752fbdca2c99431628423e1bcb2.jpg)
おからを、れんこん、椎茸、人参と、原木椎茸のだし汁で煮てから良く炒っています。
小皿に盛りつけたあと、桜えびをトッピングしています。
お煮物です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/db/35cb5d1317dc40d03deba7f08eb194ca.jpg)
人参、れんこん、椎茸、厚揚げ、竹輪、鶏肉で煮ています。
洋食のほうが好きな、旦那様のための炒め物です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/c3/3a3aa21517fe038213cea294e24c764e.jpg)
オリーブオイルでブロッコリーと無添加ベーコンを炒めて、軽く塩をしています。
いつものキビごはんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/c9/6eb2f0ace895df2bbca51feda72e20a3.jpg)
米一合に対して、二戸産のモチキビ大さじ1を加えて圧力鍋で炊いています。
私の健康の源が、
一年を通して美味しい野菜が豊富の岩手県であることは、間違いない事実です(o^^o)
小野寺惠のプロフィール
12月スタートの新クラス募集です。パン作りが初めての方でも大丈夫!【詳細】
JHBS小野寺惠パン洋菓子教室
ホームページ「惠のパンとお菓子大好き!」
洋食が基本の食生活を送っていると、思われることがあります。
“ご飯よりパン、和食より洋食”の、旦那様の為に洋食も作りますが、
私の食事の基本は、お米と野菜を中心とした和食です(^^)
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ここ2、3日、カロリーの摂取がやや多かったので、
今日のお夕飯は、野菜中心の軽い食事になりました。
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野菜具だくさんの、春雨スープです。
原木椎茸のだし汁で、椎茸、長ネギ、春菊、三つ葉、人参、れんこん、無添加ベーコンと、
春雨スープながらに具がたっぷりなので、本日の夕飯のメインディッシュになりました。
だしたっぷりの“おから”です。
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おからを、れんこん、椎茸、人参と、原木椎茸のだし汁で煮てから良く炒っています。
小皿に盛りつけたあと、桜えびをトッピングしています。
お煮物です。
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人参、れんこん、椎茸、厚揚げ、竹輪、鶏肉で煮ています。
洋食のほうが好きな、旦那様のための炒め物です。
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オリーブオイルでブロッコリーと無添加ベーコンを炒めて、軽く塩をしています。
いつものキビごはんです。
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米一合に対して、二戸産のモチキビ大さじ1を加えて圧力鍋で炊いています。
私の健康の源が、
一年を通して美味しい野菜が豊富の岩手県であることは、間違いない事実です(o^^o)
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