冷製パスタ

夏によく作る即席ラタトウユに冷やしたパスタを絡めたら




冷製パスタのできあがり♪

ラタトウユの材料
トマト
ナス
きゅうり
オクラ
豚肉など・・
耐熱のボウルに入れてコンソメ、白ワイン、オリーブオイル、塩コショウで味付け
し、中の具材に火がとおるまでレンジであたためます。
かなりアバウトですがおいしくできますよ＾＾自画自賛＾＾；

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