桜咲く

今朝の近所の川沿いに桜。

まだ満開ではないけど。

年に一回の桜まつりも各地自粛。

こんな世になるなんて　誰が想像できただろう。

来年の桜はみんなでみたいものです。

今週末は外出自粛、

天気もよくないようだし

おうちでゆっくり。

とかいっても

ぼーっとすることもなく

あっという間に一日が終わる。

我が家の旦那さんは

時差出勤もテレワークもなく

毎日お弁当作りをしてるので

娘の春休みが長いなあー、と

思う程度で変わりなく毎日を過ごす。

あえていうと

パン焼く時間が増えた。

今日は久々バンズ

フワフワ〜

ここ最近ずっとリーンな生地ばかりだったのでタマゴ、油脂、砂糖と

フワフワなパンもよいなあ。

パンに挟んだフィリングは

なんでさらに美味しくなるのだろう？