いちご酵母1日め。これ今年2回目の種おこしです♪
へたと実がこんなものですが十分にいい香りの酵母に育ちました＾＾
いちご酵母ぷくぷくしてきました＾＾完成です♪
その酵母を前回にひき続き前種法で作ったいちごのパン。
白アンを中にいれて白アンパンにしました～♪
ちょっとしたお饅頭風＾＾
いちごには絶対白あんっていうのが私流なんです♪
いちご大福も白アンが大好きで・・
地元関西ではいちご大福といえば白アンだったのに
こちら関東にきていちご大福にあずき？！とカルチャーショックだったんです（笑）
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へたと実がこんなものですが十分にいい香りの酵母に育ちました＾＾
いちご酵母ぷくぷくしてきました＾＾完成です♪
その酵母を前回にひき続き前種法で作ったいちごのパン。
白アンを中にいれて白アンパンにしました～♪
ちょっとしたお饅頭風＾＾
いちごには絶対白あんっていうのが私流なんです♪
いちご大福も白アンが大好きで・・
地元関西ではいちご大福といえば白アンだったのに
こちら関東にきていちご大福にあずき？！とカルチャーショックだったんです（笑）
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いちご酵母！！
決めました、わたし次はいちごにします♪（笑
これこそ、今の季節だけって感じですもんね
ヘタも入れていいんですね～
わたしも白あん派です。そっか、あまり自分でいちご大福買わないですけど、関東は黒あんこなんですね。
白あんのほうが合いますよね！
きょうも応援☆
おはようございます＾＾
そうそういちご酵母ね～この季節ならではって
かんじだよね。ぜひぜひおためしあれ♪
いいかおりだよ。
私のは貧乏酵母で（汗）
ヘタもいれてもいいけど
もっと果実もいれたほうがきっといいんだと
思う♪
同じ白あん派ですか？嬉しいな＾＾
今日も応援ありがとうございます♪
いちご酵母ってもう名前だけでもかわいい（笑）
いちごとか香りがいい酵母ちゃんは前種法がいいよね♪
私もいちご酵母ちゃんやりたいな～。
酒粕酵母ちゃんがダメになっちゃったからね
私もいちご大福は白あんがいい！
黒餡は買う気がしないもの
もちろん応援☆
いちごの酵母、かわいいですね。
初め、いちご酒かなあと思っちゃいました＾＾
確かに、こちら(神戸）ではいちご大福は
白餡ですね。
今までこしあんで、探すの大変だったけど、
白餡もおいしそう。
今度食べてみます。
応援☆
酵母づくりをしたことのない私にとっては
こんな風に変化していくんだ～！って興味津々です♪
白アンパン美味しそう～☆
生地がうっすらいちご色っぽくて！
いちごの風味もするのかな？
白餡のいちご大福、食べたことないデス～！
そうなんですね、関西ではいちご大福といえば
白餡・・。
食べてみたい～☆
白餡のいちご大福、探してみまーす＾＾♪
こんばんは～
いちご酵母いいよ～作ってみてね♪
酒粕酵母おしかったね～・・
白アンにまだ1票はいって嬉しいわ♪
あ～食べたくなってきたわ＾＾
今日も応援ありがとね。
こんばんは～
いちご酒って作ったことないんです。
アイデアも浮かんでこなかった、今度ネット検索
してみようっと＾＾
くっきーさんは関西にお住まいでしたよね～
白アンのいちご大福私は大好きです♪
ぜひご賞味くださいね。
今日も応援ありがとうございます。
こんばんは～
どっぷりパン作りにはまってます。
私も最近はじめたので自家製酵母って
これでいいの？ってことばっかりだけど
変化する過程もうまくいくかドキドキ
しながら楽しいよ～♪
パン自体にもいちごが数個ねりこんであって
ほのかにいちごの風味があるよ～
おまんじゅうみたいなパンになりました。
いちご大福は私の中ではぜったい白あん＾＾
ぜひ探してみてね～～♪