スープカレーとかホワイトカレーとか札幌発のレシピが注目を集めているが、「我流る!」という名のこの店には「スープカレーラーメン」なるメニューが登場した。
しかも、うまい。値段はやや高く800円と観光旅行者価格。
辛味のグレードは小・中・大の3段階に区分されている。辛さとは別にサイズの大(大盛り)もある。
辛党なので中にしようかと思ったら、亭主いわく「小でもかなり辛い」と。素直に小を頼んだが本当に辛い。市販のルーだと辛口どころではない。小でも激辛なのだ。大はどういう人が食べるのか?
夏の終わり、日が落ちるとヒンヤリする札幌だが店を出たら頭髪の中は汗が噴いていた。
このメニュー、「我流」というだけにまだレアものだが、ひそかにメジャー化の予感あり。店はすすき野の北の方にある。