サザエが我が家にやってきた

久しぶりの猛暑です
ここしばらくは過ごしやすい日もあったのに、まだまだ夏は終わらない雰囲気。
立秋を過ぎたのは暦だけですね～
そう言えば、我が家に来た電気料金の請求書。
７月中旬から８月中旬まで２０，２７７円でした
エアコン常時２台は動いていたかな。
家族が揃う時間は３台稼働！
でも猫ちゃんもいるし、個室を使うアホ息子もいるし仕方ないな。
特に今年は猛暑続きだったし。
それにしてもあと２７８円ほど節約できたら一万円台だったのか・・・
そんな事言ってる場合ではない・・・


さて、話は大きく変わりまして。
新鮮なサザエをいただきました～！



これ、式根島で捕ったばかりのもの。
それも凄く大きくて１８センチほどのモノもありました。　でかっ！
捕ってすぐに式根島から高速船に乗って竹芝へ。
(もちろん式根島に住み漁業権のある方です）
そして我が家に届いて夜にはサザエの壺焼きと炊き込みご飯！
すごく美味しかった～

今回はくださった方に感謝。
そしてネットにも感謝。
だって、サザエの調理の仕方なんてわからなくて調べてから調理しました。
それも漁業関係のサイトがとても参考になりましたよ。

サザエの茹で汁を使って調理した炊き込みご飯は美味し過ぎました。
壺焼きも最高な味でした。
その他にも釣れたてのイサキをいただいたのでお刺身と塩焼きと唐揚げにしていただきました。
ごちそうさま～







式根島は行った事がありません。
私が昔行ったのは神津島１回と新島４回。
伊豆七島は海がキレイで別世界だったな～
海も青く、夜は星空が美しかった記憶があります。
島の日差しは特別強くてひどい日焼けをした事もあったっけ。

そんな事を思い出した一日でした。