Ｊさんの所に毎年くるお医者さんのお客様が今年も来ると言うのでＢＢＱをし、オイラも呼んで頂きました。 そして、以前から食べたい食べたいと言っていたシラヒゲウニ（ラッパウニ科）をＪさんが秘密の場所から捕って来てくれてました。やった～！ ＢＢＱの最後にいよいよウニです。 旨い！みんな黙って食べ続けます（笑）。だた稀に凄い磯臭いのが混じっていて、生臭が余り得意で無いオイラはそれは他の人に食べてもらいました。Ｊさん、すみません。
旬は７～８月との事ですが、この時のは身が少し痩せた感でした。８月の終わりだからか、食べ物が少なかったのかな？身入りを良くするにはホンダワラなどの海藻を与えると良いと養殖のＨＰに出ていました。アオアオサも良いと書いてあったから、海藻が多く打上げられて困っている浜の側に春のうちに移動させておけば打上げられる海藻は減るし、4～5ヶ月後には身がギッシリになるのでは？！ これはかなりエコな考えでしょ？石垣のシラヒゲウニはかなり減っているので、良い考えじゃないですか？それとも素人の浅はかさかな？
