松尾コーヒー

今、ハマってるコーヒーがあります。
それが、長崎の山の中にある松尾コーヒー。

コーヒー屋さんといっても、喫茶店ではありません。
コーヒー豆を焙煎してる会社です。

コーヒーの焙煎工場が長崎にあるなんて、知りませんでした。




県下でも最大級の焙煎マシーンだそうです。
焼きたての豆が出てきます。



親子２代で、コーヒーを見守っています。



←真空パック２００ｇ
出来上がった、コーヒー。



コーヒーの王様「ブルーマウンテン」
ブルマンは、１００ｇづつ。



新鮮な豆は、味、香りが違います。

松尾さんに、コーヒーのうんちくを教わって、
うちに帰って、ちょっと得意げにコーヒーを語りながら、コーヒーブレイクもいいモンですよ。