欧風カレー 白山 文雅

佐賀のお客様訪問時に、
オススメのランチを聞くと、
文雅のカレーを紹介してもらいました。


以前、ここのカレーのお土産をもらって、
美味しかった記憶がある。



平日限定の
２色カレー。



ビーフとフルーツをチョイス。


すぐに、
ラッキョと福神漬けが出てきた(^○^)




おっとビックリ！
こんなに小さいライス？？？




ライスはおかわり自由ですと。


ホッ。




まずは・・・
ビーフから。

上品に盛り付け。


甘くてコクのある、これぞザ欧風カレー‼️




２口目は、
フルーツを。

カレーに
いちご
キュウイ
パイナップル。

あま〜い。


デザート感覚のカレー。

欧風とは、対照的な味が楽しめて、
初来店ながら、
ナイスチョイス‼️


全メニューを食べたいので、
また来たいと思います。






医療保険と火災保険のお手続きの後は、
メンターの夏秋さんのもとへ。

やわら整骨院さんの宇宙一の朝礼

公私ともお世話になっているやわら整骨院さんの朝礼に参加して来ました。

http://yawara-seikotsuin.net/

やわら整骨院さんは、
長崎北部を中心に店舗展開されている整骨院さんです。

奥山社長は、言われます。
元気がある店舗は、売り上げもいい。
朝礼が元気な店舗は、活気がある。
と。

今、元気のあるという長与店の朝礼におじゃましました。
http://yawara-seikotsuin.net/

オープン前に
自然とスタッフは店内に輪を作り始める。

ただ今日はちょっと勝手が違う。

異物が混入しているのだ。


異物？


そう
私…



私の立ち位置が、
違和感を生んでいるようで、
あれ？
あれ？
こっち？
いや、こうじゃない？
しっくりこないなあ。

これでいいんじゃない？

ということで、
セットアップ完了。


若いスタッフの号令で、
元気朝礼スタート‼️


予約状況
目標、進捗の確認
各自の取り組みなどを
シェア‼️


これ社長夫婦は関わらず、
スタッフだけで運営。
すごいです。

そして、社長からひと言いただいて、


きたきたきた

ナンバーワン宣言‼️


朝から気持ちいいですね。


自分は何のナンバーワンを目指すのかを宣言するんです。

笑顔とか接客とか
個人個人が大きな声と大きなリアクションでナンバーワン宣言‼️


私も便乗して、
「お客様の未来をワクワクハッピーにするナンバーワンです」
ト宣言させてもらいました。



目も
体も
心も
ジャッキーん‼️




やわら整骨院さんでは、
朝礼を公開されています。

参加希望の方は、私までご連絡ください。