ファイル整理

　午前中は栄養・料理関係のファイルに年度末でもう要らなくなった資料も入っていたので取捨選択して取り出し、残した資料を項目ごとに分類して整理しました。家人は午後からＨａｐｐｙセミナーに行きました。今回は葬儀についての話です。葬儀屋さんの話ですから葬儀参列者は多い方がよいとか、マイナス面は言いませんが、チョッとだけ為になる話も聞けたようです。今日は早めに２２時に就寝しました。疲れたときはお昼寝を２時間以上することもあり、夜遅くまで起きていて朝起きるのが遅いことを何度も家人から指摘されていますから…。
今日の夕食は、

　◆酢豚

　◆焼き子持ち樺太シシャモ

　◆白菜のくたくた煮

　◆ご飯

梅の花

　昨日に比して少し穏やかな気温になり、ＯＴさんの空き家になったお宅に梅の花が咲いていました。ＯＴさんも亡くなられてから１年が経ちます。梅の花は誰に春が来たことを告げてたのでしょうか。　さて、唐崎での今日の料理教室は無事終了しました。初めての場所なので調理器の使い方が分らず、少し戸惑いました。それでスープをミキサーから取り出す時にある班はこぼしてしまい、残りの班の量を分けて取敢えず難を凌ぎました。それ以外は順調にいき、参加者の皆さんは美味しいと好評でした。打合せ時に呼ぼうかなと言われていた地域のケーブルＴＶは来ませんでした。


　今日の夕食は、







　
　◆鶏肉のトマト煮
　◆イカと長ネギの旨煮
　◆カボチャサラダ
　◆ご飯

オリンピック・金メダル

  日本はソチ・オリンピックでやっと金メダルが取れました。なんと初出場で１９歳と若い羽生君、男子フィギアスケートでの優勝ですが「優勝しても自分の演技に悔しい」と言う彼の最初の４回転ジャンプの失敗に対するインタビューが実に誠実で模範的で爽やかなのです。そしてスキー・ジャンプでは葛西選手がほんの少しの得点差で惜しくも銀メダル。彼は反対に４１歳のおじさん年齢ながらひたすら弛まない努力をしてやっとつかん個人メダル。彼も次の目標が出来たと金メダルを諦めない発言。金メダルを取った人も取れなかった人もみんな心は次に向かって進もうとしてる。素晴らしいことです。
　今日の夕食は、














◆まぐろのお刺身　◆絹さやの卵とじ　◆ほうれん草の白和え　◆生わかめのすまし汁

美容院

　昨日の雪は屋根には残っていましたが道路は解けて外出出来そうなので駅前の美容院に行って来ました。パーマをかける予定でしたが額〔ひたい〕に赤く湿疹が出来ていたので断られカットにとどめましたが思ったより短く切られてしまいショックです。
今日の夕食は、

　◆おでん
　◆生わかめとヒイカの味噌掛け
　◆カリフラワーサラダ
　◆ご飯

雪のバレンタインDAY

　雪が降る中８時前にＫ体育館へ卓球をしに家人は歩いて行きました。その後も雪が降り続いているので私は家の中で過ごし、家人が図書館から借りてきていた林修著の２冊の中から『いつやるの？今でしょう！』の本を読みました。久しぶりの読書です。読み終えた感想は失敗を恐れずまずやってみましょうということでした。　なお、残念ながら家人は誰からもチョコレートを貰えませんでした。
（写真はわが家からの銀世界）
　今日の夕食は、














◆鰆のピリ辛炒め　◆水餃子　◆里芋饅頭　◆ほうれん草の胡麻和え　◆ご飯