ここ数日、寒さが厳しく、この寒さの影響で野菜が高騰し、特に葉物などが特に高い。今日は豆乳鍋で温かい料理にしました。
今日の夕食は、
◆豆乳鍋 ◆酢れんこん ◆ご飯
寒いのは当たり前冬なのだから寒いのは当たり前です。この寒さが身体をピリッと引き締めてくれる快感は冬でしか味わえない。播磨で生まれたとは言え、北西地域で中国山脈の北風が容赦なく吹き付ける寒村でした。その寒さに鍛えられている所為か、抵抗力と言うか、寒さに負けてなるものかと言う精神力が身体に染み付いている。冬と遊ぶ気持ちが心の何処かにあり、温暖な所で生まれた人との心の差が大きい。~「おしくらまんじゅう」「ひなたぼっこ」「♪たき火だ、たき火だ」「♪おおさむ こさむ」…遊びや唄に囲まれて大きくなりましたから