僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

横浜とんとん(星川)

2019年03月21日 | いろいろいただく

餃子2枚とライスを頂く。

うまい!

どの卓にも必ず餃子が並んでいる。

いわんや

餃子が主役で

ラーメンが副食。

細かく刻んだふわふわっとした野菜に

にんにくがよくからむ。

ぽってり厚手で

食べがいのある小籠包のよう。

自家製でしょうか?

タレには油が仕込まれており

すでに3層。

そしてもこのスープがいいね!

脂たっぷり旨味しっかり。

濃い口しょうゆスープで

完全に締めにぴったり。