張家（日本橋）

麻婆豆腐を頂く。

しっかり麻辣。

しっかりだから

汗もドバッとでて

さっとひく。

後を引かない辛さで食べやすい。

麻婆の海に白米をダイブさせて頂くと

汗だっくだく。

豆腐も肉も多くて良心的！

刀削麺でつくる

麻辣麺はさらに辛いけどこちらもお勧め！